Vakumlu Sert İnek Peyniri
Vize'nin doğal meralarında yetişen ineklerin sütünden, sadece süt, hakiki şirden maya ve deniz tuzuyla üretilir. 6-12 ay boyunca doğal koşullarda olgunlaştırılan peynirimiz zamanla sertleşerek karakteristik, dolgun bir lezzete kavuşur. Katkı maddesi ve koruyucu içermez; 365 gün taze üretim yapılır, çünkü inekler tatil yapmaz. Kahvaltı sofralarının ve peynir tabaklarının vazgeçilmezi.
Tadım Profili
Saklama ve Servis
Buzdolabında (4-8°C) kendi özel kağıdına sarılı olarak muhafaza ediniz. Hava almasını engellemek için streç film kullanmaktan kaçının. Tüketmeden 30 dakika önce oda sıcaklığına çıkarılması, aromalarının tam olarak açığa çıkması için önerilir.
Soğuk Zincir Gönderimi
Ürünlerimiz, tazeliğini ve formunu koruması için özel strafor kutularda ve buz aküleri ile desteklenerek gönderilmektedir. Türkiye'nin her yerine kargo sürecinde 48 saat boyunca soğuk zincir garantisi altındadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Doğal olgunlaşma sürecinin bir parçasıdır. Zararlı değildir, tüketmeden önce ince bir tabaka halinde kesilebilir.
Doğru koşullarda saklandığında aylar boyunca lezzetini korur ve olgunlaşmaya devam eder.
