Eski Kaşar / İnek
İnek sütünden ürettiğimiz eski kaşarımız, en az 6 ay boyunca doğal koşullarda olgunlaştırılır. Bu süreçte nem oranı azalır, dokusu sertleşir ve rengi koyu sarıya döner. Yoğun aromalı, karakteristik bir eski kaşar; kahvaltıda, tost ve makarnalarda rendelenerek keyifle tüketilebilir. Süt, hakiki şirden maya ve deniz tuzundan başka bir katkı içermez.
İçindekiler
Tadım Profili
Saklama ve Servis
Buzdolabında (4-8°C) kendi özel kağıdına sarılı olarak muhafaza ediniz. Hava almasını engellemek için streç film kullanmaktan kaçının. Tüketmeden 30 dakika önce oda sıcaklığına çıkarılması, aromalarının tam olarak açığa çıkması için önerilir.
Soğuk Zincir Gönderimi
Ürünlerimiz, tazeliğini ve formunu koruması için özel strafor kutularda ve buz aküleri ile desteklenerek gönderilmektedir. Türkiye'nin her yerine kargo sürecinde 48 saat boyunca soğuk zincir garantisi altındadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Doğal olgunlaşma sürecinin bir parçasıdır. Zararlı değildir, tüketmeden önce ince bir tabaka halinde kesilebilir.
Doğru koşullarda saklandığında aylar boyunca lezzetini korur ve olgunlaşmaya devam eder.
